Карельские калитки - традиционная старокарельская выпечка с разной начинкой. Анжела Мостовая предлагает рецепт калиток с картофельным пюре. В статье приведен пошаговый рецепт с фото и подробным описанием. Для теста нужны кефир, ржаная и пшеничная мука, для начинки - картофель, молоко, сливочное масло и яйцо. Калитки запекаются в духовке и подаются горячими. Рецепт доступен на сайте rutxt.ru.